松阪牛の牛舎は清潔さと心地良さにこだわっている

松阪牛は通常の牛の飼育と違い、こだわりを持って飼育されています。

そのこだわりはエサや水など、様々な面でこだわりがあるとされています。

そしてその一つが牛舎にも表れています。

例えば清潔な牛舎で衛生管理も行き届いた牛舎であることはもちろん、子牛用から大人用、出荷前の牛用牛舎と細かく分けている牛舎もあります。

また牛舎で驚くことは、それだけではありません。

夏の暑い時期は暑すぎることがないように、寒い時期は寒すぎることがないように、温度管理も徹底して行われているのです。

松阪牛だけに牛舎にもこだわりがあるのかと思われるかもしれませんが、これは農家ごとにではありますが、当然のように居心地の良さに徹底的にこだわった牛舎になっているのです。

逆に言えばこのようなこだわりがあるからこそ、私たちに美味しい松阪牛を提供してくれているのです。